蒙牛伊利卖的纯牛奶是被提纯过的吗?纯牛奶生产过程中会被私下提纯吗...
我们在超市买到的蒙牛伊利的纯牛奶是被提纯过的，提纯的过程主要是针对生牛奶中乳脂和别的成分的分离，再根据需要制作出不同脂肪含量的牛奶。全脂牛奶你听说过吧，其实全脂牛奶就和从牛身体里挤出来的生牛奶没什么区别。
大多数纯牛奶都是真的牛奶。一般真正的纯牛奶配料只要纯牛奶，经过巴氏杀菌和超高温杀菌可以长时间保存，没有别的添加剂。正常的纯牛奶，只有纯牛乳和水。特仑苏的比较贵是因为其定位为高端奶，具有专属牧场，专属奶源，生产的牛奶质量比较好，营养价值更丰富。
您要这么问，当然纯啦。毕竟都是往水里兑奶，怎么会不纯呢，纯净水嘛。口感的话伊利比蒙牛还甜，但蒙牛不是一般的稀。两个竞争对手，每天心心念念的想挤兑对方。产品是有针对性的。
怎么让浓牛奶变成鲜牛奶?
加水稀释法：- 取一定量的浓牛奶，将它倒入一个容器中。- 逐渐添加适量的水，搅拌均匀。水的量可以根据个人的口感偏好来确定，一般建议以3份水稀释1份浓牛奶。- 搅拌均匀后，就获得了口感较为接近鲜牛奶的牛奶。 加鲜奶混合法：- 取一定量的浓牛奶和相同量的鲜牛奶。
炼奶太浓了可以加点开水让它稀点。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。
复原乳加工方式有两种：一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉；另一种是以奶粉为原料生产的饮料。复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。
鲜牛奶绝对不会那么浓稠，牛奶浓稠是因为高温灭菌的过程中牛奶中的水分被蒸发掉了，导致更加浓稠，所以所谓的高蛋白牛奶说白了就是多煮一会儿。浓稠的牛奶不一定就是真正的纯牛奶，也有可能是加了一种浓稠剂，虽然会让牛奶变浓稠，但是营养却降低了。
正确做法是，配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例，家长不必刻意多加奶粉，否则会使乳糖含量超标，加重孩子肾脏负担；新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠，消费者不必盲目追求浓稠香滑的口感。
但是鲜牛奶巴氏杀菌不彻底，如果要给宝宝喝需要先煮沸。 在配方奶粉配料表中，除了生牛乳、鲜牛奶标识，还有全脂奶粉、脱脂奶粉、乳固体，这些又怎么区别呢？ 全脂奶粉 全脂奶粉是指以全脂生牛乳为原料，经过过滤、杀菌、喷雾干燥制作成的粉末状奶粉。基本保留了牛奶中原有的营养成分，在喷雾干燥过程中也会损失一部分维生素。
什么样的牛奶可以叫纯牛奶
想要喝到纯正的牛奶，必须要看配料表，如果是纯牛奶的话就只有写着“生牛乳”这个词语后面没有其他的成分，才是纯正的纯牛奶。如果看到配料的后面是以生牛乳为开头并且还有许多的添加剂、防腐剂的说明就是添加了各种添加剂的牛奶，像这一类的牛奶口感上会更容易受到大家的欢迎。
纯牛奶是指没有添加其他营养素、香料或调味品的牛奶。 它的脂肪和牛奶蛋白总和不低于9%。 纯牛奶通常具有淡黄色的色泽和独特的甜香气味。 在市场上，许多牛奶产品声称自己是“纯天然”或“无添加剂”，但要注意，只要不含人工防腐剂，就可以声称是“无添加剂”。
亲爱的我来回答 纯牛奶指的是没有添加其他营养元素或调味品等的牛奶，其脂肪和牛奶蛋白的总和不低于9%。纯牛奶应该具有淡黄色的颜色，有独特的甜香气味，并且是淡黄色的。在市场上，许多牛奶都标榜自己是“纯天然”或“无添加剂”的，但其实只要不含人工防腐剂就可以声称为“无添加剂”了。
puremilk和纯牛奶区别
1、定义不同、用途不同。puremilk是指通过离心、净化和消毒等工艺处理后的牛奶，去除了其中的杂质和微生物，保留了牛奶的基本营养成分和天然口感。而纯牛奶则是指经过加工处理，但未添加任何其他成分的牛奶，其成分较为单一，主要是脂肪、蛋白质、碳水化合物和矿物质等。
2、蒙牛puremilk好。蒙牛puremilk性价比高，而纯牛奶性价比低。二者相对比，蒙牛puremilk要比纯牛奶好。蒙牛是蒙牛集团旗下主力品牌，总部位于中国内蒙，蒙牛品牌主打液体奶、冰激凌和别的乳制品等产品。
3、两者在蛋白质含量、钙含量上有所区别。蛋白质含量：纯牛奶pure的蛋白质含量通常较高，一般都在2g/100ml以上。而普通牛奶的蛋白质含量可能会略低一些。钙含量：纯牛奶pure的钙含量也相对较高，而普通牛奶的钙含量可能相对较低。
配方奶与纯牛奶的区别,配方奶是纯牛奶吗(三大主要差异)
1、配方奶与纯牛奶的区别 生产工艺 纯牛奶和配方奶在生产工艺上存在巨大的差异，一般纯牛奶的制作成本相对较低，只需要将鲜牛奶送到工厂，之后经过检验、消毒，再进行包装即可售卖，内部无食物添加剂，保留了牛奶的原汁原味，同时牛奶的化学结构不变。
2、区别有：生产工艺不同，纯牛奶是直接从奶农那里送到工厂再经过检验消毒后就可以生产出来，一般不会改变奶的化学结构。而配方奶则完全不同，牛奶经过检测消毒之后还要重新再加工，然后把奶分子变小，这时还要加入一些营养元素，比如牛磺酸等。配方奶比纯牛奶更容易吸收。
3、配方奶虽然是牛奶加工而成的，但是配方奶并不是牛奶，配方奶与牛奶的差别还是比较大的。首先二者的生产工艺不同，牛奶是加工制成的奶制品。牛奶不适合一周岁之内的宝宝喝，因为牛奶不易被宝宝消化吸收。配方奶也是挤出来的牛奶，送到加工厂里，经过深加工制作而成的。配方奶的加工程序比牛奶复杂的多。
4、配方奶和纯牛奶在营养成分、消化吸收、适用人群等方面存在一定差异。喝配方奶而不是纯牛奶的原因主要有以下几点：营养成分更接近母乳：配方奶是根据人类母乳的成分特点，通过科学配方制作的。它尽量模拟母乳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等成分，以满足婴儿生长发育的需要。