【乳制品质量的相关提高方法和意见】对乳制品的意见或建议
乳制品质量的提升措施 1 加快乳制品行业法治建设 2 加强乳制品质量的全程监管 3 乳制品标准化检验体系的建立与完善 4 促进先进设备应用 5 售后服务体系建立与完善 结束语：在政府支持乳制品行业的同时，应加强监管，提升奶牛饲养管理水平，规范法律法规，提高产品质量，扩大市场。
一是要积极发展奶畜资源，提高奶牛养殖场的技术和管理水平。企业要通过发展奶畜资源，提高奶牛良种覆盖率；同时发展规模化养殖模式，提升基础设施和管理技术水平，从而提高奶牛单产水平和牛奶的品质。二是强化食品安全意识，提升乳品行业形象。
卫生管理：乳制品容易受到微生物污染，因此在生产过程中必须严格遵守卫生标准。这包括定期清洁和消毒设备、工具和个人卫生。酸度调整：许多乳制品如酸奶、奶油和黄油的生产中都需要调整酸度。这通常是通过添加乳酸菌或醋酸菌来实现的。正确的酸度不仅影响产品的口感，还影响其保存期。
s管理的应用及其相关活动，同企业的其他管理以及企业文化有直接关联，5s管理最终是让每一个人都能参与企业的改善活动，这是维持企业竞争力的一个条件。然而，要让人人都能参与改善活动，则需要正确的组织气候或企业文化来配合，需要企业领导的远见和魄力，需要企业员工的理解和支持。
一般“奶帐”都会有一个不锈钢制作的冷却缸，冷却缸的主要作用就是迅速让牛奶冷以便有利于储放，但你不知道，乳制品行业对牛奶有一个叫法，称其为‘细菌工厂’，每一秒中，牛奶里都在不停地产出大量的细菌，即便你再冷却，细菌还是抑制不住的。
随着人民生活水平日益增长，乳制品的消费量日趋增长，乳 品行业的质量和食品安全问题也更引起消费者的关注。乳品生 产过程中任何一个环节的偏差，都可能引起企业乃至乳品行业 的损失，因此持续提升乳品企业质量的监管策略，加强风险管 理，才能保证乳品质量稳定。
乳品质量安全监督管理条例
1、条例明确，乳品指的是生鲜乳和乳制品，其质量监管适用本条例，如有其他特殊规定，将遵循其条款。奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产商和销售者需对各自环节的乳品质量负责，他们是质量的第一责任人。
2、国务院令第536号的《乳品质量安全监督管理条例》旨在强化乳品安全管理，确保公众健康。条例规定所有相关方对乳品质量负有直接责任，包括奶畜养殖者、收购者、生产者和销售者。政府各部门根据职责分工进行严格监管，对乳品安全问题的疏忽将受到追责。乳品必须符合国家的严格标准，禁止添加任何有害物质。
3、在进行乳制品销售时，必须严格遵守《乳品质量安全监督管理条例》的相关规定。首先，销售商需向工商行政管理部门申请并持有合法的营业许可证（第三十七条）。
4、第七章 法律责任 第五十四条，生鲜乳收购者和乳制品生产者在收购或生产过程中添加非食品用化学物质或可能危害健康的物质，若构成犯罪，将依据刑法第一百四十四条规定受到刑事追责，并由发证机关吊销许可证。
新疆维吾尔自治区奶业条例(2011修订)
1、第一章 总则第一条 为了规范奶业生产经营秩序，保证乳品质量安全，维护生产经营者和消费者合法权益，促进自治区奶业持续健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》、国务院《乳品质量安全监督管理条例》和有关法律、法规，结合自治区实际，制定本条例。
2、新疆维吾尔自治区奶业条例第三章规定了生鲜乳的收购、销售与购进的严格监管。首先，第十六条强调，生鲜乳收购站必须由具有工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场或专业生产合作组织设立，且需具备法定条件并获得县级政府畜牧兽医部门核发的许可证。改建或扩建时，需依法申请更新许可证。
3、新疆维吾尔自治区奶业条例中明确规定了违反相关规定的法律责任。第三十九条中，如未遵循条例第十条的规定，将按照相关法律法规进行处罚；奶畜养殖场和养殖小区未按规定备案的，县级以上人民政府的畜牧兽医行政主管部门会要求在限定期限内改正，逾期未改正的，将面临一千元至一万元的罚款。
4、新疆维吾尔自治区奶业条例着重于推动奶畜养殖业的现代化和可持续发展。县级以上政府积极倡导标准化、规模化和集约化养殖方式，鼓励投资者在遵循奶业发展规划的前提下，建设奶畜养殖场和养殖小区。