奶牛场要做的养殖工作有哪些?
在规模化奶牛场的饲养管理上要维护奶牛的健康，延长使用年限，充分发挥奶牛的生产性能，降低饲养成本，增加养殖效益，应依据各自的实际情况适当调整饲养管理方法。本文主要针对泌乳期（305天）产奶4000千克左右，乳脂率4%的牛群或个体奶牛，产奶量稍高或稍低的亦可参考使用。
加强饲养环境的综合治理 奶牛的抗病能力虽然很强，但生产的鲜奶质量受环境的影响很大。如果不注意卫生，往往会导致牛奶质量不达标，产奶量下降。因此，奶牛养殖户必须经常打扫奶牛圈舍，每天清理排泄物1-2次，并做好饲料、饮水卫生，不喂发霉饲料。
养肉牛要选择西门塔尔、夏洛莱、皮埃蒙特等优良品种的肉牛及其杂交后代。这些品种具有相对较高的生产性能。一般来说，18月龄的肉牛可以达到450公斤左右。在养殖过程中，不使用激素和抗生素，主要使用有机新鲜青饲料、有机饲料制成的有机食品，以及有机蔬菜。确保每个围场有足够的水供奶牛使用。
