牛奶怎么加工一下就好喝了。
如果是市面上出售的包装好的，砖、枕或是塑料软包装的牛奶，生产过程中都是要经过加工的，其中包括：过滤（过滤掉牛乳的杂质），净乳（使用离心机将牛乳中其它较小的杂质离去），再经过闪蒸（在真空负压的环境下，将牛乳中的腥膻味去除掉），再经过配料，适当调整牛乳的色香味。
刚挤出的鲜牛奶，要通过高温加热灭菌以后再喝，这样对身体好。如果自己做，最好是用一个水阱来加热。如果使用微波炉加热副本小心时间不长，因为温度高，牛奶营养物质将被摧毁，但也要注意使用微波炉加热温度不均匀的现象，所以在饮用之前不会热。专业人员通常是通过巴氏杀菌消毒和层层工序后才饮用。
挤奶密封 早在6000多年前，人类已经开始品尝这种从母牛身上挤出来的乳汁了。当然，它最初的用途是哺育小牛。即使一头健康的母牛，刚挤出的牛奶也有不少细菌混在里面。
加工的牛奶放了各种改善口味的添加剂，有一定的量和工艺，他们也是各种调配出来的这种大众化味道，我们自己当然弄不出来了，而且自己也不会用添加剂。
刚挤出来的牛奶，需要煮沸以后再喝，是比较安全，卫生的。
纯牛奶怎么做奶酪最简单方便
准备一盆凉开水，把结块的奶酪放入水中清洗，洗好后再倒入纱布压上重物冷藏一夜以上。这一步是洗掉过多的酸味，不介意酸味的，也可不洗。（奶酪本身就是带点酸味的）步骤9 把沥干水分结块的奶酪放入小碗中，撒上1克盐，用刮刀搅拌均匀。
准备500毫升纯牛奶、50克的白糖、200克奶油芝士、300克发酵酸奶、150毫升清水、35克吉利丁粉。纯牛奶加入白糖，用大火把白糖熬化，再加入奶油芝士和发酵酸奶，充分搅拌均匀后备用。清水中加入吉利丁粉，容器放在热水里，隔水搅拌融化。
准备好所需材料，就可以开始做了。干净的不粘锅里倒入牛奶，加入糖，普通白糖或者糖粉都可以，开小火加热。加入2片奶酪片，用勺子慢慢搅拌，关火。个人口味清淡，感觉加3片奶味太浓郁了，本来用的是牛奶，再加上用牛奶提取的奶酪，奶味太重了有点齁，所以我只用了2片。
谁知道双皮奶怎么做?
在牛奶蛋白混合液中加入白糖，然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口，把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中，此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来。把双皮奶的碗盖上保鲜膜。冷水入锅，中小火加热约15-20分钟后，不要打开盖子，焖个5-10分钟再打开为宜。
然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口，继续把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中，此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来 把双皮奶的碗盖上保鲜膜 冷水入锅，中小火加热约15-20分钟后，不要打开盖子，焖个5-10分钟再打开为宜。
全脂牛奶200ML、炼乳两小勺、鸡蛋两个。做法 牛奶倒入锅中煮热，未煮开就倒入碗里，待牛奶表层结出奶皮。鸡蛋取蛋清，加入炼乳搅匀。用筷子刺穿奶皮，把碗里的奶倒入蛋液中搅匀，留少许奶液防止奶皮粘底。搅匀的牛奶延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮会慢慢浮起。
双皮奶 准备食材：牛奶200g、白糖30g、鸡蛋2颗、炼乳一勺、保鲜膜。做法：蛋清分离，蛋黄不要蛋清，加牛奶，加白糖，炼乳，搅拌均匀。搅拌均匀后的混合液过筛，筛掉比较大颗粒的蛋清 ，倒入碗中。将保鲜膜盖在碗上，然后拿牙签戳几个小洞洞。
鲜牛奶如何加工?
所以，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。
纯牛奶工艺流程 工艺流程 工艺要点 原料乳检验：参见《生鲜牛乳检验指导书》和《生鲜牛乳检验方法》。冷却贮存：迅速冷却到4℃以下贮存，贮存期间温度不超过5℃。贮存时间不超过24 小时，如超过24 小时需重新进行检测。巴氏杀菌：巴氏杀菌：要求85℃±5℃/15s。
加工方式有批量式和连续式两种．批量式是分批将瓶奶送人压力釜或蒸锅中由蒸汽加热．连续式则靠输送带将奶连续地送人加热室中。冷却操作也是机械化的。无菌鲜奶中并不是绝对无菌的，主要是消灭了细菌中的营养，可能残留一些耐热的抱子。这种无菌鲜奶的货架寿命通常可达7天至一个月左右。
检验与验收：鲜奶到达光明乳业加工厂后，首先进行严格的质量检验，包括感官检查、理化指标检测和微生物检测等。只有合格的鲜奶才能进入下一生产环节。预处理：合格的鲜奶进行预处理，包括离心分离、均质处理和巴氏杀菌等。
谁能告诉我,刚挤出来的牛奶怎么加工下才能喝?
科学的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖。
刚挤出的鲜牛奶，要通过高温加热灭菌以后再喝，这样对身体好。如果自己做，最好是用一个水阱来加热。如果使用微波炉加热副本小心时间不长，因为温度高，牛奶营养物质将被摧毁，但也要注意使用微波炉加热温度不均匀的现象，所以在饮用之前不会热。专业人员通常是通过巴氏杀菌消毒和层层工序后才饮用。
刚挤出来的牛奶，需要煮沸以后再喝，是比较安全，卫生的。
先过滤，然后放进不锈钢锅里烧沸。喝的时间放一点盐，有助于吸收。
一般的操作就是挤到容器中，加水，煮开后，小火再煮2分钟左右再饮用。大部分的菌类在如此高温下都会被杀死，一般来说都不会引起不适的症状。但是这样饮用确实存在着一定的风险，可是家庭里饮用的鲜牛奶也只有这样做了。