天然气短缺将影响牛奶杀菌,法国酸奶厂或停产!法国这个国家没有天然气...
1、而近期由于冬季可能面临天然气短缺，法国酸奶业或遭受重创。对大多数酸奶厂商来说，天然气供应中断意味着无法生产 。
2、欧洲天然气短缺源于俄乌战争的影响，自2月份以来一直处于紧张状态。天然气在酸奶制作过程中消耗巨大，因此法国的酸奶产业受到了严重影响。法国乳制品行业联合会主席表示，他们已被告知在今年冬季某个时候将停止天然气供应。如果酸奶制造厂无法获得天然气供应，将无法对牛奶进行巴氏杀菌，从而导致停工。
3、当然，其实天然气对于法国来说，并不是很缺，因为法国早就知道了这个问题，所以法国大部分的电力结构之类的都是核电站，天然气更多的只是影响供暖和家庭需求这些而已。有一说一，别说法国，大部分西欧，或者说欧洲国家都没有几个有天然气的，有也是很少。
4、法国酸奶行业可能会受到冬季天然气短缺的沉重打击。对大多数酸奶生产商来说，天然气供应的中断意味着他们无法生产。巴黎东南部一家酸奶厂厂长帕特里克法尔科尼尔的话说，天然气供应在今年冬天的某些时候可能会中断，情况非常严重。法国人喜欢酸奶，因为制作酸奶需要耗费大量能量。
牛奶,你选对了吗?
对于高血脂患者，或者超重需要减重减脂的人，脱/低脂奶更为合适。
超市里各种形形色色的牛奶琳琅满目，在如今各种食品问题凸显的背景下，你如果还是像以前随便拿一箱牛奶，那你就真的是out了。概括来说，牛奶中的营养物质主要有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。（1） 生鲜奶；直接挤出来的牛奶，没有经过杀菌处理，煮沸后饮用。
有机和草饲选项：如果可能的话，选择有机认证的牛奶，这意味着牛奶来自未接受抗生素和激素处理的奶牛，并且这些奶牛以有机饲料为食。草饲牛奶通常意味着奶牛以草为主要食物来源，这可能会影响牛奶的营养成分和味道。价格和性价比：虽然价格并不总是品质的保证，但通常高质量的牛奶可能会有更高的价格。
全脂灭菌乳和全脂牛奶有区别吗?
全脂灭菌乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液，和全脂牛奶本质区别就是蛋白质含量不同。全脂灭菌乳不是全脂牛奶。
脂肪含量的区别 灭菌乳具有更新鲜、营养价值更高的优点，但脂肪含量远远少于全脂灭菌乳。全脂灭菌乳就是就是牛奶下来之后杀了菌，没脱脂。全脂牛奶的脂肪含量是0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种浓厚奶，脂肪含量可高达0%以上。
该牛乳是纯牛奶。全脂灭菌乳就是全脂牛奶，就是牛奶下来之后，杀了菌，没脱脂，也就是纯牛奶。全脂牛奶的脂肪含量是0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。
请问芝士跟起司有什么不同?
起司和芝士没有区别。起司和芝士是没有区别的，起司、芝士、奶酪都属于同一食物，其中起司和芝士是英文直译过来的名称，而奶酪是根据原料和制作方法而出现的名称，而且在不同的地区，叫法也有所不同。起司和芝士都是由英文cheese翻译过来，只是音译有所不同而已，因此两者并没有区别。
起司和芝士没有区别，属于同一种食物，只不过不同地区叫法不同，起司可以直接食用，也可以浸泡牛奶或者搭配面包食用，在购买起司时，可以观察配料表，选择天然起司进行购买，如果需要保存较长的时间，则可以购买锡纸包装的起司。
芝士和起司是同一个产品，叫法不一样而已，是用牛奶制作而成的，对我们的身体有很好的作用。大多数芝士是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状，条状。也有的芝士是用别的哺乳动物，如羊，水牛，鹿，骆驼等的奶加工出来。芝士可用来做比萨饼，芝士蛋糕，芝士饼干等。
起司和芝士是相同的食物，只是称呼不同。起司和芝士又称奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
法国爱达力奶粉
第30名。根据查询中国品牌网显示，爱达力是法国索地雅集团自主产品，百分百原装进口，全液态生产工艺，截止于2024年1月3日，位于奶粉品牌排行榜第30名位置。
奶源可靠：爱达力优系列奶粉源自法国自有牧场，确保了奶源的安全和质量，该系列产品是100%法国原罐原装进口，符合欧盟严格的质量管理体系，这为产品质量提供了额外的保障。
爱达力奶粉品质不错的。不仅奶源地在法国自然保护区的天然牧场，奶牛的生长过程吃的是没有任何化学物质使用的天然牧草，而且奶牛也没有被打过激素。
爱达力是法国头部乳业集团索地雅旗下的自有品牌，在法国那边知名度的确很高。索地雅作为法国著名乳制品企业，在全球的排名能排在前20，而爱达力在整个欧洲乃至全球排名都很靠前。而自从2013年爱达力进入中国市场后，在国内消费市场上也是赢得了行业赞誉。