白桃话梅芝士蛋糕
烤芝士层：奶油奶酪250g、淡奶油40g、牛奶20g、代糖50g、蛋黄3个、玉米淀粉5g、柠檬汁少许、白桃味话梅适量切丁。 步骤： 奶油奶酪室温软化，搅拌细腻，放入代糖，蛋黄搅拌均匀，搅拌至顺滑。 倒入淡奶油，牛奶，玉米淀粉，柠檬汁搅拌均匀。 过筛倒入模具，先倒一半，放入话梅丁，再筛入另一半蛋糕糊。
白桃话梅芝士蛋糕 焦糖饼干层：焦糖饼干或者消化饼干120g、黄油50g。步骤：黄油微波炉里叮一下，融化备用。焦糖饼干放在密封袋中用擀面杖敲碎。黄油混合焦糖饼干，倒入模具中压实。烤芝士层：奶油奶酪250g、淡奶油40g、牛奶20g、代糖50g、蛋黄3个、玉米淀粉5g、柠檬汁少许、白桃味话梅适量切丁。
乌梅有哪些吃法?
1、直接食用：乌梅可以直接食用，口感酸甜可口，营养丰富。在食用前，建议将乌梅浸泡在淡盐水中，以去除表面的杂质和农药残留。此外，乌梅还可以作为水果拼盘的一部分，与其他水果一起食用，增加口感层次。腌制乌梅：腌制乌梅是一种常见的吃法，可以将乌梅与糖、盐、醋等调料混合，腌制一段时间后食用。
2、乌梅冰淇淋：将乌梅汁与牛奶、淡奶油等食材混合，放入冰淇淋机中搅拌，即可制作出一款美味的乌梅冰淇淋。乌梅冰淇淋口感酸甜，清凉可口，是夏日消暑的绝佳选择。乌梅拌凉菜：将乌梅切碎，与黄瓜、豆腐皮等凉拌食材一起拌匀，可以制作出一道美味的凉菜。乌梅拌凉菜口感清爽，开胃下饭，适合夏季食用。
3、喝乌梅汁的时候可以按照浓缩汁：冰水=1：4或1：3的比例稀释，然后加蜂蜜调味后饮用。
4、乌梅冰沙：将乌梅汁与冰块一起打成冰沙，加入少量蜂蜜或糖调味，制成夏日消暑的冷饮。乌梅茶：将干燥的乌梅与茶叶一起冲泡，制成具有独特风味的乌梅茶。这种茶既可以清热解渴，又可以作为日常饮用的健康茶饮。乌梅炖肉：将乌梅与肉类一起炖煮，乌梅的酸味可以中和肉类的腻味，使肉质更加鲜嫩可口。
想学做甜品,要简单一点的
1、奶香味蛋糕：蛋糕作为一个经典的甜点，做起来其实也很简单。奶香味蛋糕是最基础的一款，只需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料，按照配方混合在一起搅拌，放入烤盘中烤制即可。
2、水果西米露 所需材料：西米、牛奶（或椰奶）、水果（如草莓、西瓜、苹果等，根据个人喜好选择）。制作步骤：- 将西米放入清水中洗净，然后将一锅水煮沸，放入西米煮沸。- 煮至西米半透明，然后将西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把西米放入沸水中继续煮。- 煮至西米完全透明，然后将沸水倒掉。
3、将牛奶倒入锅内加热。（2）再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。（3）待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。（4）将水果切成丁，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）。
乌梅有哪些吃法值得分享?
1、乌梅炖肉：将乌梅与五花肉、老抽、生抽、细砂糖等调料一起炖煮，可以制作出一道色香味俱佳的家常菜。乌梅炖肉的味道鲜美，肉质酥烂，深受食客喜爱。乌梅果酱：将乌梅与糖、柠檬汁等食材一起煮制，待水分收干后，即可得到一瓶美味的乌梅果酱。
2、乌梅茶：将5-10颗乌梅放入茶杯或茶壶中，加入适量的热水，浸泡5-10分钟后即可饮用。乌梅茶口感酸甜适中，具有消暑解渴、开胃消食的功效，适合夏天饮用。乌梅汁：将50克乌梅放入锅中，加入1000毫升水，煮沸后转小火煮30分钟，过滤出汁液。可根据个人口味加入适量的冰糖、蜂蜜等调味。
3、乌梅果干：将乌梅晾晒至干燥，制成乌梅果干。这种果干可以直接食用，也可以用来煮汤或泡茶。它的口感酸甜适中，非常开胃，是旅行时的便携零食。乌梅糖：将乌梅与冰糖一起熬制，制成乌梅糖。这种糖果不仅味道独特，还具有一定的药用价值。它可以缓解喉咙痛、咳嗽等症状，是冬季保健的好选择。
4、腌制乌梅：腌制乌梅是一种常见的吃法，可以将乌梅与糖、盐、醋等调料混合，腌制一段时间后食用。腌制后的乌梅口感更加鲜美，既可以作为零食，也可以作为佐餐小菜。炖汤：乌梅可以与其他食材一起炖汤，如乌梅炖排骨、乌梅炖鸡肉等。炖汤时，乌梅的酸甜味道可以中和其他食材的腥味，使汤品更加美味可口。
简单甜点的做法
1、奶香味蛋糕：蛋糕作为一个经典的甜点，做起来其实也很简单。奶香味蛋糕是最基础的一款，只需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料，按照配方混合在一起搅拌，放入烤盘中烤制即可。
2、糯米红豆卷，糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单，把做糯米皮的材料放在一起，上锅蒸熟，再裹上红豆沙，粘上椰蓉即可。
3、蜂蜜糖浆 这种甜点不是中式蛋糕，而是西式蛋糕。 首先，您需要准备一些面包切片，以及鸡蛋，黄油，一定量的盐和适量的蜂蜜。 与许多西方糕点一样，首先将准备好的鸡蛋打成一个碗，然后加一个蛋壳水，然后加入一定量的盐并充分混合。 然后加入适量的蜂蜜，然后混合均匀。 将准备好的面包切成薄片。
4、把奶糊倒入铺好椰蓉的密封容器中，振几下，尽量表面平整，放入冰箱冷藏4小时左右（是冷藏不是冷冻）。（7）倒扣出来，按自己喜好切成小块，椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉，简单美味的椰蓉牛奶小方就做好了。酥炸香蕉。用料：香蕉4—5根、玉米淀粉半碗、鸡蛋1个、面包糠适量。
5、水果糯米糍食材：糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、砂糖、喜欢吃的水果、椰蓉（没有也可以）。做法：取一点糯米粉炒熟备用。